kutry-forum.pl
http://www.forum.kutry-opinie.pl/

filety z dorsza smażone w cieście naleśnikowym
http://www.forum.kutry-opinie.pl/viewtopic.php?f=11&t=176
Strona 1 z 1

Autor:  Hubert [ 14 Paź 2014, 20:05 ]
Temat postu:  filety z dorsza smażone w cieście naleśnikowym

Poniżej przepis :
filety ( około 8 szt.) czyścimy i zdejmujemy skórę (skórujemy) , następnie lekko solimy i pieprzymy, odstawiamy do lodówki na około godzinę.
Przygotowanie ciasta :
- dwa jajka
- szklanka mąki
- około 1/2- 3/4 szklanki mleka
- miseczka drobno startego żółtego sera
-koperek suszony ( dużo -około 2-3 łyżek)
-papryka słodka (w proszku)
- pieprz
- czosnek w proszku
dodajemy powyższe składniki doprawiamy przyprawami i całość mieszamy , tak aby ciasto był gęste i klejące.
Następnie maczamy w cieście filety i smażymy na oleju w patelni.
Życzę smacznego :)

Załączniki:
Komentarz do pliku: ciasto naleśnikowe
DSCF2307.JPG
DSCF2307.JPG [ 99.81 KiB | Obejrzany 38528 razy ]
DSCF2309.JPG
DSCF2309.JPG [ 93.16 KiB | Obejrzany 38528 razy ]

Autor:  Falicja [ 05 Lut 2017, 19:18 ]
Temat postu:  Re: filety z dorsza smażone w cieście naleśnikowym

Serdecznie dziękuję za podzielenie się tak ciekawym przepisem. Nasz narodowy skarb, jakim jest niewątpliwie dorsz pływający w Bałtyku, bez wątpienia zasługuje na większą popularność. To bardzo smaczna ryba, o której często nie pamiętamy. Powoli staje się coraz popularniejsza w sklepach i to dobra wiadomość dla wszystkich, którzy chcieliby jej spróbować, ale niestety mieszkają daleko od Morza Bałtyckiego. Regularne dostawy w sklepach, w których się zaopatrujemy to tak naprawdę kluczowa oznaka świeżości ryb, dlatego miejmy to na uwadze. Tymczasem ja zabieram się jutro do zrobienia tych przepysznych filetów.

Strona 1 z 1 Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/