kutry-forum.pl

Forum wędkarzy morskich
Obecny czas: 28 Mar 2024, 17:48



Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina




Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 2 posty(ów) ] 
Autor Wiadomość
 Temat postu: klopsiki z dorsza
PostWysłany: 08 Wrz 2012, 16:16 
Offline
Moderator
Awatar użytkownika

Rejestracja: 08 Lip 2011, 20:27
Posty: 65
Miejscowość: lubicz
składniki:
-1 część boczku wędzonego(ok pół kg)
-2 części dorsza (ok 1 kg)
-2 jajka
-2 bądź 3 wymoczone,wyciśnięte bułki
-2 duże cebule
- pieprz do smaku (dość dużo)
-sól (jak kto lubi vegeta)
Filetować dorsza. Po filetowaniu kręgosłupy z resztkami mięsa parzymy na wrzątku około 5 min. Po wystudzeniu obieramy je widelcem z mięsa ,ewentualnie dodajemy brakującą nam ilość mięsa z filetów. Boczek , mięso dorsza i bułkę mielimy na maszynce o drobnych oczkach , następnie dodajemy drobno siekaną,podsmażoną cebulkę(cebuli nie mielimy!) . Dodajemy resztę składników,całość dokładnie wyrabiamy ,'kulamy' nie za duże klopsiki. Po obtoczeniu w bułce tartej smażymy.
SMACZNEGO!
Gdy klopsiki ,które zrobiliśmy trochę nam się przejedzą możemy włożyć je w ulubioną zalewę octową.


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: klopsiki z dorsza
PostWysłany: 15 Sie 2016, 17:50 
Offline

Rejestracja: 15 Sie 2016, 17:45
Posty: 1
Miejscowość: niewielka
Dziękuję za podzielenie się z innymi tak ciekawym przepisem. Zaraz sama wybiorę się do Makro, bo tylko tam obecnie dostępny jest w mojej okolicy świeży dorsz bałtycki i zabieram się do gotowania :)


Góra
 Profil  
 
Wyświetl posty z poprzednich:  Sortuj według  
Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 2 posty(ów) ] 


Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina


Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 1 gość


Nie możesz zakładać nowych tematów na tym forum
Nie możesz odpowiadać w tematach na tym forum
Nie możesz edytować swoich postów na tym forum
Nie możesz usuwać swoich postów na tym forum
Nie możesz dodawać załączników na tym forum

Szukaj:
Skocz do:  






cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group