kutry-forum.pl

Forum wędkarzy morskich
Obecny czas: 28 Mar 2024, 18:13


Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina




Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 2 posty(ów) ] 
Autor Wiadomość
PostWysłany: 23 Sty 2012, 12:10 
Offline
Moderator Globalny
Awatar użytkownika

Rejestracja: 19 Maj 2011, 19:41
Posty: 24
Miejscowość: Bydgoszcz
Proponuję dorsza pieczonego w foli aluminiowej osobiście polecam.


Dorsza tusze starannie oczyściś,
oczyszczone tusze leciutko solimy i nacieramy pieprzem (ja używam pieprzu cytrynowego ale można użyć zwykłego i kilku kropel soku cytrynowego)
do środka konkretna porcja świeżego koperku nie tam jakieś suszki tylko świeżyzna
na koniec kilka plasterków świeżego czosnku.

Tak wszystko przygotowane zawijamy w folię aluminiową tak aby pakuneczek był szczelny i wszstko wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 180 stopni celcjusza na jakieś 45 minut .



Życzę smacznego.


PS. super na kolację we dwoje wręcz rozpływa się w ustach plus kileliszek białego półwytramnego wina.


Góra
 Profil  
 
 Temat postu: Re: Dorsz w pazłotku
PostWysłany: 23 Sty 2012, 12:40 
Offline
Awatar użytkownika

Rejestracja: 18 Maj 2011, 20:49
Posty: 20
Miejscowość: Trzemeszno
A to mój przepis na dorsza "z piekarnika" :

Wypatroszoną , wymytą i osuszoną rybę nacieramy solą i pieprzem z dodatkiem małej ilości vegety, następnie dodajemy pokrojoną drobo cebulkę, ząbki czosnku, plasterki marchewki, pietruszkę,pokrojoną porę. Całość warzywek mieszamy i część wkładamy do wnętrza dorsza i część na wierzchu, następnie skrapiamy rybę cytryną i dodajemy przed zawinięciem w folię (sreberko) kawałek masła.
Całość wstawiamy do piekarnika na około 40minut i 200 stopni C.
Smacznego :)


Góra
 Profil  
 
Wyświetl posty z poprzednich:  Sortuj według  
Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 2 posty(ów) ] 


Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina


Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 4 gości


Nie możesz zakładać nowych tematów na tym forum
Nie możesz odpowiadać w tematach na tym forum
Nie możesz edytować swoich postów na tym forum
Nie możesz usuwać swoich postów na tym forum
Nie możesz dodawać załączników na tym forum

Szukaj:
Skocz do:  






cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group